10 nejlepších míst k pití Aperol Spritzes letos v létě

Nápoje




RossHelenGetty Images

Ah, léto. Škola je venku, práce je pomalá, léto pátky v pátek a dny jsou blaženě dlouhé a teplé. Na drink není nikdy příliš brzy a rozhodně to musí být al fresco. Zatímco někteří možná prohlásili léto za oficiální sezónu rosé, prosíme o odlišnost: léto je obdobím Aperol Spritz.

Kultovní oranžová liberace má svůj původ v Padově, oblasti mimo Benátky v Itálii. Jeho hlavní ingredience Aperol, italský aperitiv vyrobený z hořkých pomerančů, rebarbory, kořenů a dalších ingrediencí, slaví letos 100. narozeniny. Již ve 30. letech se Aperol Spritz stal populární jako alternativa ke klasickému benátskému mixu bílého vína a sodovky. V posledních letech se nápoj - dlouhodobá opora v Evropě - setkal s Američany, zaprvé proto, že je to dobrý nápoj (nikoli alkoholický Capri Sun, navzdory tomu, co někteří říkají) a také částečně díky agresivnímu marketingu společnosti Campari, Mateřská společnost Aperolu.

Popularita je dobrá věc, protože tam, kde se letos v létě ocitnete, na vás čeká osvěžující, šumivý Aperol Spritz. Zde je deset z našich oblíbených boîtes po celém světě, které uspokojí všechny vaše touhy po spritzech.



kate middleton hamptons

Přes Carota, New York




Bar Pisellino ve West Village, NYC
Bar Pisellino

Nikdo v New Yorku nezvládl domácí italskou kuchyni jako Rita Sodi a Jody Williams, duo za touto celodenní restaurací, která je tak populární, je téměř nemožné dostat stůl na večeři před 22:00 v kteroukoli danou noc. Má to dobrý důvod - zejména ty chodníkové stoly jsou vynikajícím místem pro lidi v evropském stylu, kteří sledují, zatímco ochutnávají lahodné menu grilovaných artyčoků, sicilských masových kuliček a jejich slavných svizzerina (ručně sekaný steak). Všichni se dobře spárují s Biciclettou, verzí Aperol Spritz (Via Carota) (nahrazují Prosecco bílým vínem). A přijďte na podzim, můžete to vyměnit za Cynara Spritze, vyrobeného s Aperolovým potomkem, bylinnějším bratrancem. Ti, kteří byli ztraceni dlouhými čekání, si nyní mohou pověsit na svůj nově otevřený bar přes ulici, Bar Pisellino, kde je Aperol Spritzes tak populární, že ho mají na kohoutku.

Dante, New York




Dante, NYC
STEVEFREIHON.com

Tato útulná restaurace SoHo, která je institucí v New Yorku od roku 1915, přivítala spoustu celebrit a osobností z New Yorku, od Ernesta Hemingwaye po Patti Smithovou. Je to také za posledních několik let na seznamu nejlepších barů na světě a v roce 2018 se vyšplhalo na místo č. 9. Zatímco Negronis (nápoj, který letos také slaví 100. narozeniny), jsou hvězdami Danteho nabídky koktejlů - existují třináct různých iterací v nabídce - stejně jako spritzes. Aperol Spritz je nabízen na kohoutku, zde, a je jich tam devět dalších kreativních spritz směsí, jako je Il Peperino, který zahrnuje mezcal a červenou papriku, nebo A procházka přes Provence, který zvyšuje ante s vodkou, bylinkami de provence a levandulovou sodou .

Langosteria Paraggi, Portofino

gin drinkers dárky



Langosteria Paraggi, Portofino
Celestina Ielmoni

Před dvěma lety otevřela milánská restaurace základnu na třpytivé italské riviéře. Uhnízděný v zátoce mezi Portofino a Santa Margherita Ligure, Langosteria Paraggi je doslova přímo na pláži, nebo nohy ve vodě jak tomu říkají. Dopřejte si solené tresky v ligurském stylu a krevety Violet King, spárované s několika Aperol Spritzes (pomerančový nápoj jde zvlášť dobře s barevným schématem restaurace). Poté se postavte na jedno z těchto lehátek na zaslouženou potravu.

Siréna, Positano




Siréna, Positano
Roberto Salomone

Co by mohl být ikoničtějším symbolem pobřeží Amalfi než Le Sirenuse '>Lo Scoglio Da Tommaso, pobřeží Amalfi

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Davidem Geffenem (@davidgeffen) 21. července 2018 v 6:37 hodin PDT

Harry Weinstein manželka

Je to jako hodinky. Každoročně přicházejte léto, hudební magnát a miliardář David Geffen pokračuje na vážně FOMO indukující Instagramu, který dokumentuje své plachty kolem Středozemního moře na své jachtě Rising Sun. A co je horší, je to, kdo je seznam osobností, modelů, socialitů a kolegů z průmyslu, kteří ho doprovázejí. Minulé léto zahrnovala posádka Karlie Kloss, Joshua Kushner, Paul McCartney, Oprah, Bruce Springsteen, Dasha Zhukova, Diane Sawyer, Barry Diller a Diane Von Furstenberg. Mají tendenci se zastavit na oběd v Lo Scoglio - jdou na pití, ale zůstanou na lidi, kteří sledují.

Belmond La Residencia, Mallorca




Rezidence Belmond v Deia na Mallorce
Tyson Sádlo

Ze všech okouzlujících vesnic a vesniček na Mallorce je Deià jednou z nejelegantnějších. Má butiky, fantastické restaurace, spojení A-list (Richard Branson zde vlastní dům a to bylo místo, kde žil básník Robert Graves), a Belmond La Residencia, který je dokonale umístěn pod pohoří Tramuntana a je obklopen svěží olivou a citrusem háje. Hotel se 72 pokoji má rozlehlé výhledy na idylickou krajinu: „vládne dokonalý klid,“ napsal Graves. Zarezervujte si večeři v El Olivo, možná v nejromantičtější restauraci na ostrově, kde budete saturovat svou chuť k jídlu s Aperol Spritz, zatímco budete vzdáleni shluky starých kamenných domů.

Palác Gritti, Benátky

jack kennedy schlossberg



Salónek Riva v paláci Gritti v Benátkách
The Gritti Palace, luxusní kolekce Hotel

V Benátkách je spousta opulentních grande dame hotelů, ale žádný se nemůže pochlubit názory, že Gritti Palace, luxusní kolekce Hotel, ano. Venkovní Riva Lounge, vyzdobený tak, aby vypadal jako jachta Riva, má nádherný výhled na Canal Grande a baziliku Santa Maria della Salute, jednu z nejvýznamnějších dominant benátské krajiny. Naše rada? Přetrvávejte na Aperol Spritz (nebo dvou), protože nechcete zmeškat ten západ slunce.

interiér balmorálního hradu

Pláž Rosewood Miramar, Montecito




Pláž Rosewood Miramar, Montecito
Pláž Rosewood Miramar

Jak jsme se ohlásili v dubnu, Santa Barbara County přidala do svého seznamu luxusních hotelů otevřením pláže Rosewood Miramar ve městě slavných útočiště v Montecitu. 124-pokojová a 37-suite nemovitost má spoustu míst k dopřát v Aperol Spritz, ať už je to z jedné ze sedmi restaurací nebo u jednoho z jejích dvou bazénů (design pro jednu z nich byl inspirován Monaco Beach Club) . Vzhledem k tomu, že je to Kalifornie, se vždy dává přednost něčemu na pláži, zejména proto, že ty nádherné západy slunce na západním pobřeží budou dokonale barevně sladěny s vaším nápojem.

Leo's Oyster Bar, San Francisco




Leo's Oyster Bar, San Francisco
Doglas Friedman

Tento tropický ráj restaurace je dokonalým útěkem ze slavných svižných let v San Franciscu. Ken Fulk, návrhář interiérů za nejkrásnějšími světovými domy a inscenacemi (v roce 2013 zvládl svatbu Sean a Alexandra Parker's Big Sur, která údajně stála mezi 5 a 10 miliony dolarů), odpovídá za Instagramovatelnou estetiku Leo Oyster Bar zakázkové botanické tiskové tapety a ratanový nábytek. 'Je to, jako kdyby Don Draper a Betsy Bloomingdale měli dítě,' vysvětlil v době svého otevření v roce 2016. Spárujte svůj aperitiv s ústřicemi (samozřejmě) a rolí humra.

The Berkeley, Londýn




The Berkeley, Londýn
Berkeley

Pro léto 2019 se luxusní střešní bazén hotelu v Londýně přeměnil na fantastické dětské hřiště Capri, příhodně pojmenované La Dolce Vita. Mysli citroníky, limoncello sorbet u bazénu a volně tekoucí Aperol Spritzes. Sladký život však nepřichází zdarma. Musíte si zarezervovat své místo za 75 liber, což zahrnuje čtyři hodiny přístupu k bazénu a do zahrady, plus Aperol Spritz. Pokud se cítíte shovívavější, můžete přidat lázeňskou léčbu za dalších 125 liber a vydávat vůně jako Capri.