21 zázvorových pivních koktejlů právě včas na období chladu a chřipky

Nápoje




Brian Woodcock

Sezóna kýchání je na nás, což znamená, že nyní je ten pravý čas na to, abyste si do své stravy přidali trochu více homeopatického zázvoru. A jaký lepší způsob, jak dostat svou denní dávku, než nasát lahodné alkoholické nápoje italské swizzle



Fernet Branca

Ingredience
1 oz Fernet-Branca
1 oz Carpano Dry Vermouth
1 oz mátový sirup
1 oz zázvorové pivo
0,5 oz citronové šťávy
0,25 oz žluté grafové použití



Instrukce

Kombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce s ledem. Protřepte a namačkejte do sklenice s vysokým tlakem s drceným ledem. Ozdobte citronovým kolem.



Ginger Apple Cooler


Zdvořilost

vstoupitents
2 oz Crown Royal Regal Apple whisky
1 lžička javorového sirupu
1 lžička citronové šťávy
Brooklyn Vytvořil extra kořeněné zázvorové pivo
Kandovaný zázvor

Instrukce
Kombinujte whisky, javorový sirup, citronovou šťávu a led v koktejlové třepačce; rázně protřepat. Podáváme podávané se zázvorovým pivem a ozdobte kandovaným zázvorem.

KUP NYNÍ Crown Royal Regal Apple Whisky, začínající na 18,99 $

Rosy Glow


Zdvořilost

Ingredience
1,5 oz Ketel One Botanical Grapefruit & Rose
0,5 oz čerstvé limetkové šťávy
3 pomlčky Angostura bitters
2 oz Finger Tree zázvorové pivo
7-8 malin
1-2 plátky zázvoru
1-2 plátky vápna

    Instrukce
    Lehce zabalené maliny a kombinujte s prvními třemi ingrediencemi v koktejlové třepačce. Přidejte led a důkladně protřepejte. Kmen obsah do sklenice na víno přes čerstvý led a doplňte zázvorovým pivem. Ozdobte čerstvým zázvorem a limetkou.

    KUP NYNÍ Ketel One Botanical Grapefruit & Rose, 34 $, Reservebar.com

    Tradiční moskevské Mule


    Delish

    Ingredience
    2 oz vodka
    2 oz čerstvé limetkové šťávy
    Zázvorové pivo
    Vápno pro ozdobu
    Máta pro ozdobu

    Instrukce
    Naplňte dva měděné hrnky asi ledem. Nalijte 1 unci vodky a 0,5 unce limetové šťávy do ledu v každém hrnku. Do každého šálku nalijte zázvorové pivo, dokud není většinou plné. Míchat. Ozdobte limetkou a mátou.

    Recept s laskavým svolením Delish

    Více: Fascinující historie moskevského mezek

    Cider a Stormy


    Zdvořilost

    Instrukce
    2 oz potomek jablečného moštu
    2 oz tmavý rum
    4 oz Brooklyn Vytvořil extra pikantní zázvorové pivo
    1 vápno

    Instrukce

    Kombinujte jablečný mošt, rum, zázvorové pivo a šťávu z poloviny limetky v koktejlové třepačce nebo vysoké sklenici a míchejte, dokud se nezkombinují. Nakrájejte druhou polovinu vápna na klíny a podávejte ve vysoké sklenici nad ledem.

    Recept se svolením Brooklyn Crafted.

    Ginger Fizz


    Getty Images

    Ingredience
    1 oz gin
    2 limety
    4 větvičky koriandru
    Drcený led
    Crabbie's Alcoholic Ginger Beer

    Instrukce
    Zahalte tři větvičky koriandru a jeden plátek vápna v koktejlové třepačce. Přidejte gin a rozdrcený led. Rázně protřepte a namíchejte do sklenice. Nejlépe se zázvorovým pivem. Ozdobte jarním koriandrem a limetkovým klínem.

    kasárna rachelle roxborough

    KUP NYNÍ Crabbie's Alcoholic Ginger Beer, 8,79 $

    Rohový obchod


    Hvězdou

    Ingredience
    2 oz Starward Two Fold Australian Whiskey
    1,25 oz Boiron Morello Cherry Sirup *
    0,75 oz citronové šťávy
    .5 čajová lžička yuzu šťávy
    Zázvorové pivo 0,25 oz
    1,25 oz klubová soda
    1 pomlčka absint

    Instrukce

    bentonville, ar

    Přidejte všechny ingredience do třepačky, kromě zázvorového piva a klubové sody. Přidejte led a důkladně protřepejte. Napněte se nad velkými kostkami ledu ve sklenici highball a nahoře se zázvorovým pivem a klubovou sodou.

    * Boiron Morello Cherry Sirup: Kousek 2 části třešňového pyré přes jemné sítko do sítku na omáčku. Přidejte 1 díl třtinového cukru a míchejte, dokud se nerozpustí.

    Bílé víno zázvor Spritz


    Zdvořilost

    Ingredience
    4-5 oz suché bílé víno
    2-3 oz Brooklyn Vyrobené zázvorové pivo
    Šťáva z půl vápna
    Ozdobte čerstvým nebo kandovaným zázvorem

    Instrukce
    Kombinujte víno, zázvorové pivo a šťávu z poloviny limetky v koktejlové třepačce nebo vysoké sklenici a míchejte, dokud se nezkombinují. Nakrájejte druhou polovinu vápna na klíny a podávejte ve vysoké sklenici nad ledem. Ozdobte čerstvým nebo kandovaným zázvorem.

    Prickly Pear Mule


    Lovci

    Ingredience
    1,5 oz Tequila Cazadores Añejo
    1 oz pichlavý hruškový protlak
    0,5 oz agávového nektaru
    2 citronové klíny
    Nejlépe se zázvorovým pivem
    Chipotle prášek

    Instrukce

    Nalijte všechny ingredience do měděného hrnečku přes led. Top se zázvorovým pivem a ozdobte mátou a chipotle.

    Podle Manny Hinojosa

    Ginger-and-Apple Cooler


    Rimma_BondarenkoGetty Images

    Ingredience
    2 lžíce Calvados
    1 lžička javorového sirupu
    1 lžička citronové šťávy
    Zázvorové pivo
    Kandovaný zázvor

    Instrukce

    Kombinujte Calvados, javorový sirup, citronovou šťávu a led v koktejlové třepačce; protřepejte 30 sekund. Podáváme podávané se zázvorovým pivem a kandovaným zázvorem.

    Recept se svolením Country Living.

    Classic Dark + Stormy


    Morsel od Plated.

    Ingredience
    2 oz jablečný mošt
    2 oz tmavý rum
    4 oz zázvorové pivo
    1 vápno

    Instrukce
    Kombinujte jablečný mošt, rum, zázvorové pivo a šťávu z poloviny limetky v koktejlové třepačce nebo vysoké sklenici a míchejte, dokud se nezkombinují. Nakrájejte druhou polovinu vápna na klíny a podávejte ve vysoké sklenici nad ledem.

    Recept se svolením Morsel.

    Fall In Luxe


    Getty Images

    Ingredience
    2 oz Absolut Elyx
    2 oz nefiltrované jablečné šťávy
    0,5 oz čerstvě vymačkané limetkové šťávy
    2 pomlčky Angostura Bitters
    Zázvorové pivo
    Skořicová tyčinka

    severovýchodní listí

    Instrukce
    Postavte Absolut, jablečnou šťávu, limetkovou šťávu a hořké nápoje ve sklenici Highball nad kostkou ledu. Top s zázvorovým pivem, jemně promíchejte a ozdobte skořicí.


    KUP NYNÍ Absolut Elyx, začínající na 21,99 $

    KOUPIT NYNÍ Angostura Bitters, začínající na 5,99 $

    Zázvorové pivo Bobby Flayové Margarita


    Getty Images

    Ingredience
    1,5 oz stříbrné tequily
    .5 lžička čerstvé limetkové kůry
    1 oz čerstvé limetkové šťávy
    1 oz čerstvého pomerančového džusu
    Jednoduchý sirup *, volitelné
    Zázvorové pivo 3 oz
    Limetkový klín, na ozdobu

    Instrukce
    Kombinujte tequilu, limetovou kůru, limetkovou šťávu, pomerančovou šťávu a několik kostek ledu v koktejlové třepačce a třepejte 10 sekund. Nalijte do skály přes led. Ochutnejte a zamíchejte nějaký jednoduchý sirup, pokud byste to chtěli sladší. Doplňte zázvorovým pivem a ozdobte limetkovým klínem.

    *Jednoduchý sirup
    Chcete-li vyrobit jednoduchý sirup, přiveďte stejné díly cukru a vody k varu v malém hrnci za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Cool a chill.

    Recept z potravinové sítě

    Účel Sangrie


    RaeAnn Serra

    Ingredience
    4 oz Castello Del Poggio Sweet Red
    0,5 oz Aperol
    0,5 oz bazový likér bez květů
    0,5 oz citronové šťávy
    2 oz zázvorové pivo

    Instrukce
    Přidejte všechny ingredience, kromě zázvorového piva, do sklenice na víno naplněné ledem. Zamíchejte a top zázvorovým pivem. Ozdobte pomerančovým plátkem a snítkou máty (jedlý květ, volitelně).

    Recept s laskavým svolením Tenzina Samda, ředitele nápoje v Tavern Road.


    KOUPIT HNED St. Germain Elderflower Liqueur, začínající na 24,99 $

    Limoncello Mule


    Zdvořilost

    Ingredience
    1 oz limoncello
    1 oz vodka
    Zázvorové pivo ze zimnice

    Instrukce
    Přidejte všechny ingredience do džbánového šálku a ozdobte citronovým kolem a máty.

    Recept z Cynthia Tran, ředitelky pro nápoje v Trattu, San Francisco, Kalifornie

    Ginger Baker Fizz


    Getty Images

    Ingredience
    0,75 oz čerstvé citronové šťávy
    1 velké vajíčko bílé
    2 oz gin
    Kakaový krém .5 oz
    Chlazený krém o intenzitě 1,5 oz
    Chlazené zázvorové pivo 1,5 oz
    1 oranžové zkroucení, na ozdobu

    Instrukce
    V koktejlové třepačce smíchejte citronovou šťávu a vaječnou bílou a dobře protřepte. Přidejte led a gin, crème de cacao, zázvorový likér a silný krém a znovu protřepejte. Nalijte zázvorové pivo do vychlazené Collinsovy sklenice a pak pomalu vypijte nápoj do sklenice. Ozdobte pomerančovým zákrutem a podávejte se slámkou.

    Recept z jídla a vína

    Kořeněný jablečný mošt Sangria


    Getty Images

    Ingredience (porce 6-8)
    1 750 ml láhev bílého vína
    3 šálky jablečného moštu
    0,75 šálku lehkého rumu
    3-4 středně jablka
    3 2palcové pomerančové kůry
    4 3-palcové tyčinky skořice
    2 lžičky celé hřebíčku
    1 lžička celého koření
    2 12 oz láhve zázvorového piva

    zahradní princ charles

    Instrukce
    Přidejte všechny ingredience kromě zázvorového piva do džbánu s 2,5 nebo větším objemem. Zakryjte vzduchotěsným víkem nebo pevně zakryjte plastovým obalem a chraňte po dobu nejméně 4 hodin až 24 hodin.

    Pokud je to žádoucí, odstraňte ovoce a zalijte směsí jemným okem, aby se koření a pomerančová kůra protrhly. Zlikvidujte koření a pomerančovou kůru a vraťte tekutinu a jablka do džbánu. Osobně se mi líbí mít v každé sklenici hřebíček a kořenící bob, takže se nemusím napínat, ale při pití si musíte dávat pozor, abyste se vyhnuli celému koření.

    Kapku nalijte do sklenic asi do poloviny. Přidejte plátky jablek, dokud nebude sklo plné asi 3/4. Doplňte zázvorové pivo. Podávejte se slámou.

    Recept ze smlouvy o kuchyni

    Ginger Blood Orange Orange Cocktail


    Getty Images

    Ingredience
    2 oz krevní pomerančový džus
    1,5 oz tequily
    1 klín vápna
    Zázvorové pivo 3 oz

    Ingredience na ozdobu
    0,25 šálku krevní pomerančové šťávy
    chuť z jedné krve oranžové
    0,25 šálku granulovaného cukru
    Plátky krve oranžové (volitelné)

    Instrukce
    Do misky vložte 0,25 šálku krevní pomerančové šťávy. V oddělené misce smíchejte pomerančovou kůru a cukr. Nejprve ponořte okraj sklenice do šťávy a poté do cukrové směsi, aby byl okraj rovnoměrně potažen. Naplňte sklenici ledem.

    V šejkru na koktejl zkombinujte 1 šálek ledu se 2 unce pomerančové šťávy z krve, 1,5 unce tequily a šťávy z limetkového klínu. Rázně protřepte. Nalijte do připravené sklenice a doplňte požadovaným množstvím zázvorového piva.

    Recept z kuchyňského koutu

    Kamenná zeď


    Little Epicurean

    Ingredience
    Jeden 1 palcový kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a tence nakrájený
    1,5 lžičky jednoduchého sirupu
    Rum ve věku 1,5 oz
    Jablečný mošt o velikosti 1,5 oz
    Zázvorové pivo 1,5 oz
    1 limetkový klín
    1 plátek jablka
    Led

    Instrukce
    V třepačce, zmateném zázvoru a sirupu. Přidejte rum a jablečný mošt a poté vyplňte zbývající prostor ledem. Dobře se protřepe a nalije se na led ve skleněné skále, doplní se chlazeným zázvorovým pivem. Ozdobte limetkou a jablkem.

    Recept z jídla a vína

    Ginger Beer Lime Rickey


    Getty

    Ingredience (porce 4)
    4 šálky zázvorového piva
    1 cup club soda nebo seltzer voda
    3 tbs limetové šťávy
    0,25 šálku grenadinu
    Vápno a / nebo třešně maraschino
    Led

    Instrukce
    Do džbánu nalijte zázvorové pivo, klubovou limonádu, limetkovou šťávu a grenadin. Míchat. Připravte čtyři vysoké třídy s ledem a nalijte obsah džbánu. Ozdobte limetkovými koly a / nebo třešněmi.

    Recept z potravinové sítě

    Špičatý meloun Punch Slushie


    Getty

    Ingredience (porce 8)
    8 šálků melounu bez semen (klíny vyhrazené pro ozdobu)
    1 šálek lehkého rumu
    1 šálek čerstvé pomerančové šťávy
    0,25 šálku čerstvé limetkové šťávy
    1 (12-oz) zázvorové pivo

    Instrukce
    Smíchejte kousky melounu do hladka. Napněte pyré do džbánu a zlikvidujte pevné látky. Zamíchejte rum, pomerančový džus a limetkovou šťávu.
    Přidejte zázvorové pivo a důkladně promíchejte. Podávejte přes led s melouny klínů.

    Recept z dobrého hospodaření